バーベキューの定番であるウインナーを「らせん状にカット」する方法を解説した動画です。らせん状にカットすることにより、表面積を増やし、内側までこんがり焼き上げる事が出来ます。また、ケチャップやソースとも絡みやすいです。

　動画内の解説は英語ですが、映像を見れば一目瞭然だと思います。

• Why You Should Spiral-Cut Your Wiener - CHOW Tip - YouTube
  https://www.youtube.com/watch?v=NyieI2bxyIk

　掲載元は、様々なレシピや料理に関するテクニックを数多く掲載する「CHOW」のYouTubeチャンネルからです。

　めちゃくちゃおいしそうですね。もうすぐ夏休みですし、これからの季節にぜひとも試してみたいテクニックです。みんなが集まるバーベキューでこれが出てくれば、話題になること間違いなしだと思います。