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殻の割れ目を使った「変わりゆで卵」の作り方(画像)

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 卵の殻に出来る網目状の割れ目を利用したゆで卵の作り方です。この画像では、3色の着色料(食紅)を使っています。画像を見た感じ、簡単に作れそうですよ。

 色によってはちょっと毒々しいですね。パーティなどに最適じゃないかと思いました。

 参照元はこちらです。

 中国では昔から作られている料理だそうですよ。英語では、「Tee egg(ティーエッグ)」と呼ばれています。

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