卵の殻に出来る網目状の割れ目を利用したゆで卵の作り方です。この画像では、3色の着色料（食紅）を使っています。画像を見た感じ、簡単に作れそうですよ。

　色によってはちょっと毒々しいですね。パーティなどに最適じゃないかと思いました。

　参照元はこちらです。

• CoolModo
  http://coolmodo.tumblr.com/post/5732878872

　中国では昔から作られている料理だそうですよ。英語では、「Tee egg（ティーエッグ）」と呼ばれています。

• Tea egg - Wikipedia, the free encyclopedia
  http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_eggs